Пирожное «Манящий какао-боб»

Cooklinova Pastry

Шоколад во всех его проявлениях: от ароматного брауни до нежнейшего шоколадного мусса. Идеальный компаньон для летнего кофе-брейка без спешки.

Внутри:
— Хрустящий слой с бельгийской вафлей и тёмным шоколадом
— Ароматный брауни на основе темного шоколада
— Миндально-фундучное пралине
— Намелака с бурбонской ванилью
— Нежный мусс на основе тёмного и молочного шоколада

Покрыто хрустящей корочкой из бельгийского шоколада.

Состав

Сливки 33% жирности, шоколад белый (сахар, какао-масло, молоко сухое, эмульгатор), пюре личи, молоко 3,2% жирности, пюре лайм, пюре малина, желток яичный пастеризованный, желатиновая масса (свиной желатин), мука миндальная на бисквит, белок яичный пастеризованный, сахарная пудра, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82,5% жирности, агар-агар, чай жасмин, личи консервированный